Shish Kebab.unidad móvil de comida al paso.
El carro surge como alternativa a los restaurantes de comida armenia en la zona, adaptando una de las comidas tíipicas de este país, el Shish Kebab, a la oferta gastronómica de comidas al paso.
Es una propuesta de comida rápida, sana y natural en la vía pública, con elaboración a la vista del cliente.
El territorio elegido fue la zona de Palermo Soho (CABA, Argentina), en especial un punto estratégico dentro de la plaza Armenia.